10 - Salamandre e altro.
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Le salamandre sono apparecchiature aperte che, sfruttando una fonte energetica ( resistenze elettriche o bruciatori a gas) generante un calore radiante dall'alto verso il basso, risultano ideali per vari tipi di cotture (grigliature - tostature) o per finiture pratiche e veloci dei cibi ( riscaldamento e gratinature). Particolari dispositivi consentono inoltre di avvicinare o allontanare il cibo rispetto alla fonte di calore, in relazione alla tipologia di cottura che si vuole effettuare.
Nella sezione troverete salamandre fisse e a testa mobile, delle ditte Giorik, Fimar e altre.

Salamandra Fimar mod. EMH800S trifase
Salamandra elettrica Fimar EMH800S Cm.80x48x50h. W 5600 trifase Griglia superiore regolabile in altezza. Dimensione griglia di cottura mm.790x330. Modello 2022. Made in Italy.... - Codice: 0204103

Salamandra Fimar mod. EMH600S
Salamandra elettrica Fimar EMH600S Cm.60x48x52h. W 4000 monofase Griglia superiore regolabile in altezza. Dimensione griglia di cottura mm.590x330 (GN 1/1). Modello 2022. Made in ... - Codice: 0204102

Salamandra Fimar mod. EMH450S
Salamandra elettrica Fimar EMH450S Cm.45x48x50h. W 2800 monofase Griglia superiore regolabile in altezza. Modello 2022. Made in Italy. - Codice: 0204101

Salamandra Fimar modello RS/40
Salamandra elettrica Fimar RS/40. La pił economica!. Dimensioni mm.600x370x400h. W 2200. Tre regolazioni di potenza. Made in Italy. - Codice: 0204004

Salamandra Fimar modello RS/70
Salamandra elettrica Fimar modello RS/70. Cm.88x37x40h. Grandi dimensioni ad un prezzo accessibile. Tre livelli di potenza. Made in Italy. - Codice: 0204006

Salamandra Fimar mod. Sal/600MB
Salamandra elettrica Fimar Sal/600MB indistruttibile! Sei livelli di potenza. Cm.60x56x62. Altezza utile mm.110-270. W 4700 trifase. Made in Italy. - Codice: 0204005

Salamandra aperta elettrica modello 2188G Trifase.
Salamandra elettrica a contrappeso modello 2188G, trifase potenza kW 4. Dimensioni griglia mm.790x320. La pił grande della serie. Made in Italy. - Codice: 0204012

Salamandra aperta elettrica modello 2187V Trifase.
Salamandra elettrica a contrappeso modello 2187V, trifase potenza kW 4. Dimensioni griglia mm.590x320. Il vantaggio di una "aperta" al prezzo di una "chiusa". Made in Italy.... - Codice: 0204011

Salamandra aperta elettrica modello 2186G kW 2.8.
Salamandra elettrica a contrappeso modello 2186G, potenza kW 2.8. Dimensioni griglia mm.445x325. Il vantaggio di una "aperta" al prezzo di una "chiusa". Made in Italy.... - Codice: 0204010

Salamandra elettrica modello 2161G GN 1/1 kW 3.
Salamandra elettrica modello 2161G, potenza kW 3. Dimensioni utili mm.635x400. Contiene teglie GN 1/1 e 600x400. Made in Italy. - Codice: 0204008

Salamandra elettrica modello 2185 kW 2.
Salamandra elettrica modello 2185, potenza kW 2. Dimensioni utili mm.450x250. Made in Italy. - Codice: 0204007