Cookers cuocicrema MK 80
€ 7.100,00 (+ iva € 1.562,00)

Home 15 - Pasticceria

Cooker cuocicrema mod. MK 80,

capacità vasca litri 80, quantità prodotto litri 4 - 65.
Dimensioni: larghezza cm.94, profondità cm.78, altezza cm.146.
Peso Kg. 130.
Assorbimento kW 0.6/0.8. Potenza riscaldatori kW 9.

- Le macchine MK sono destinate alla produzione e alla preparazione di pasta choux, creme pasticcere, cioccolato, fondente, confetture di frutta, rivestimento, imbottitura, varie miscele di ricette originali, nonché per qualsiasi prodotto che richieda anche un riscaldamento ed una miscelazione omogenea.
- Il processo di miscelazione viene eseguito lavorando gli ingredienti con raschietti laterali e inferiori, che impediscono alla miscela di attaccarsi e bruciarsi.
- I raschiatori sono destinati a raccogliere strati di miscela dal lato e dal fondo della ciotola.
-Raschietti con sistema di rimozione rapida, senza attrezzi, per la pulizia o la sostituzione.
- L'olio termico inserito tra i due vani della parete fornisce una distribuzione uniforme del calore, massima sicurezza per il prodotto durante il lavoro.
- Il terzo strato esterno della tazza impedisce alla macchina di perdere calore.
- 2 velocità di lavoro.
- Temperatura massima fino a 150 ° C, la temperatura può essere bloccata su un altro livello inferiore.
- Tutti gli elementi che entrano in contatto con il cibo sono realizzati in acciaio resistente agli acidi di alta qualità o materiali di ottima qualità alimentare.
- Vasca basculante  per una facile pulizia e scarico - (manuale - MK30, ruota di rotazione - MK-60,80,120, motorizzata - MK-200)
- Coperchio della tazza con cruscotto di ispezione per il monitoraggio del processo operativo e l'aggiunta di ingredienti senza necessità di arresto della macchina.
- Blocco della vasca in 3 posizioni con MK-30 o in qualsiasi luogo con altri modelli.
- Tutti gli elementi elettrici importanti sono collocati all'interno della scatola elettrica sul lato della macchina al fine di evitare i fumi e le alte temperature.
Consontono una facile manutenzione.
- Timer: lavoro manuale o automatico.
- Il termostato si sicurezza protegge da eventuale surriscaldamento.
- Ogni macchina può essere consegnata con il rubinetto della vasca.
- Tutti i modelli con ruote.
- Prodotto in Europa.

Prezzo scontato € 7100.00.

Tempo di consegna 2/3 settimane ca..

Inserimento 08/05/18
Aggiornamento 08/05/18.
Validità dell'offerta 31/12/18.
Spese di trasporto Italia (escluso località particolari) € 95.00.

N.B. La fotografia è del modello MK-80. Le successive del MK-30.






Codice Prodotto: 1407012


Cookers cuocicrema MK 80 - 1
Cookers cuocicrema MK 80 - 2
Cookers cuocicrema MK 80 - 3
Cookers cuocicrema MK 80 - 4
Cookers cuocicrema MK 80 - 5
Cookers cuocicrema MK 80 - 6
Cookers cuocicrema MK 80 - 7

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