Stendipizza, presse e tagliamozzarella
Stendipizza o dilaminatrice
La
Dilaminatrice
da’ grande economia di tempo e soprattutto non e’ necessario personale specializzato.
E’ stata ideata e realizzata per risolvere i problemi di formatura di dischi per la preparazione di pizze,pane,focacce,tortine,ecc.
La macchina lavora a freddo e non altera le caratteristiche della pasta; lo spessore ed il diametro del disco sono regolabili a piacere.
Presse
La Pressa è un apparecchio ideale per formatura rapida di dischi per la pizza. Permette in un modo estremamente semplice ed efficace di agevolare la produzione di pizze in grandi qualità e con elevato ritmo produttivo, risparmiando il tempo e manodopera specializzata.
La macchina permette di preformare dischi di pasta per pizze con diametro da 33 cm (mod. PRESSA 33) o da 45 cm (mod. PRESSA 45), senza rinunciare al caratteristico bordo, che si produce grazie alla particolare conformazione dei piatti realizzati in acciaio inox AISI 304.
Un dispositivo di agevole impiego, inoltre, consente di variare lo spessore della pasta e a seconda delle più svariate esigenze.
Tagliamozzarella
Macchina realizzata appositamente per sfilacciare o cubettare mozzarella.
Carcassa in acciaio inox - corpo centrale e coperchio in alluminio - microinterruttori di sicurezza su coperchio e maniglia.
TAGLIAMOZZARELLA TAS:
Macchina per sfilacciare mozzarella in varie misure; in base all’utilizzo dei vari dischi si ottiene sia una sfilacciatura mista che un taglio a spaghetto.
TAGLIAMOZZARELLA TAC:
Macchina per ottenere cubetti di mozzarella in varie misure in base ai dischi utilizzati.
La produzione oraria varia dai 120-190 Kg in base ai dischi utilizzati.
€ 3220.00. Pressa formatrice per pizze modello 45.
La Pressa Prismafood è ideale per la formatura rapida di dischi per la pizza. Permette in un modo estremamente semplice ed efficace di agevolare la produzione di pizze in grandi qu...
€ 2466.00. Pressa formatrice per pizze modello 33
La Pressa Prismafood è ideale per la formatura rapida di dischi per la pizza. Permette in un modo estremamente semplice ed efficace di agevolare la produzione di pizze in grandi qu...
€ 798.00. Dilaminatrice due coppie di rulli DSA 420
Dilaminatrice due coppie di rulli DSA 420 per diametro cm.26/40. Peso pasta da gr.210 a gr.700. La grande con grandi prestazione e garanzia 2 anni. Pedale elettrico di serie. Quali...
€ 720.00. Dilaminatrice due coppie di rulli DSA 310
Dilaminatrice due coppie di rulli DSA 310 per diametro cm.14/30. Peso pasta da gr.80 a gr.210. La più piccola ma con grandi prestazione e garanzia 2 anni. Pedale elettrico di serie...
€ 798.00. Dilaminatrice automatica DSA 420 Touch and Go.
Dilaminatrice automatica a due coppie di rulli DSA 420 TG Touch and Go!.TOUCH AND GO unica nel suo genere, è una dilaminatrice ad avviamento automatico con sensori
€ 720.00. Dilaminatrice automatica DSA 310 Touch and Go.
Dilaminatrice automatica a due coppie di rulli DSA 310 TG Touch and Go!.TOUCH AND GO unica nel suo genere, è una dilaminatrice ad avviamento automatico con sensori. - -
€ 520.80. Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 500/1
Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 500/1. Per diametro cm.26/45. Peso pasta da gr.210 a gr.700. Ideale per pizza al taglio. Garanzia 2 anni. Pedale elettrico di serie.
€ 404.60. Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 310/1
Dilaminatrice una coppia di rulli DMA 310/1 per diametro cm.14/30. Peso pasta da gr.80 a gr.210. La più piccola ma con grandi prestazione e garanzia 2 anni. Pedale elettrico di ser...